Утка мулард (охлаждённая)
за кг
Подросли Утки породы мулард - это гибрид, получающийся в результате скрещивания индоуток с пекинскими или другими породами домашних уток.
Такие птицы всегда – украшение частного подворья. Окрас такой утки чаще всего – тёмный или белый с тёмным пятном на голове. К четвёртому месяцу жизни обычно, птицы достигают 2-2,5 кг. Между уточками и селезнями нет большой разницы в весе, она может составлять около полкилограмма.
Мясо утки муларда по праву считается ценным источником белка, а также таких витаминов как А, В1, В3, В6, В12, рибофлавина, фолиевой кислоты. В списке ценнейших элементов, содержащихся в мясе утки - селен, фосфор, медь, калий, железо, марганец, натрий и многие другие.
Доказано, что мясо утки:
• оказывает благотворное воздействие на мозговую деятельность,
• укрепляет нервную систему,
• помогает преодолеть стресс,
• нормализует обмен веществ.
Включать утятину в рацион необходимо тем людям, чья трудовая деятельность связана с большими затратами энергии. Входящий в состав мяса утки пиридоксин ускоряет расщепление и синтез аминокислот, а тиамин, также числящийся среди компонентов, преобразует углеводы в энергию.
Срок и условия хранения: 4 суток, при температуре от 0 до 4°С
Вес в тушке: ~ 2 - 3 кг
Фотогалерея
