Сухарики суповые

Сухарики давно стали приятным дополнением к супу. Они добавляют блюду не только отменный вкус, но и украшают его. «Папина Лавка» пополнила свой ассортимент суповыми сухариками из подового австрийского хлеба с семенами льна от хлебника Олега Гольтява.

Хрустящие, небольшого размера, они отлично подойдут для густых супов с кремовой или пюреобразной текстурой. Супчик из тыквы обогатит организм витаминами, улучшит работу ЖКТ. А еще он невероятно прост в приготовлении.

Ингредиенты:

Тыква свежая - 400 грамм;

Морковь - 1 штука;

Лук репчатый - 1 штука;

Картофель - 2 штуки;

Сливки 10% - 100 мл;

Масло подсолнечное - 40 мл;

Сухарики суповые, соль и перец — по вкусу


1) Лук репчатый измельчаем, отправляем на сковороду с подсолнечным маслом и обжариваем до золотистого цвета.
2) Тыкву, картофель и морковь чистим, моем и нарезаем небольшими кубиками. Для супа лучше взять несладкий сорт тыквы.
3) Кладем в кастрюлю нарезанные овощи и добавляем немного воды.
4) Варим до готовности. Солим и перчим по вкусу.
5) Взбиваем все блендером, добавляем в кастрюлю сливки и тщательно перемешиваем.

Суп из тыквы готов. При подаче в каждую тарелку кладем суповые сухарики. Нежный, легкий и невероятно ароматный, он добавит ярких красок в привычное меню. Приятного аппетита!

Состав: подовый австрийский хлеб с семенами льна (семена льна, мука в/с, мука ржаная грубого помола, солод, закваска, соль, вода).

Пищевая и энергетическая ценность на 100г продукта: белки - 7,6г; жиры - 44,4г; углеводы - 46,1г; кКал - 222

Срок хранения: 5 суток