Багет с шоколадом, корицей и изюмом

Ежедневно свежая поставка с 11 часов дня, доступен к покупке только в офисах выдачи заказов

Хлеб – сказка, настроение, вдохновение! Гармония и борьба акцентов в нём поразят вас с первого кусочка. Счастливы представить новинку ассортимента «Папиной Лавки» - багет с шоколадом, корицей и изюмом.

Сначала вас захватывает тонкий запах шоколада, затем корица неуловимо перетягивает внимание на себя. И вот уже ваше обоняние ласкает целая симфония богатых ароматов. Во вкусе переплелись терпкость благородного шоколада, сочность первоклассного изюма и восхитительные ноты корицы. Хлеб идеально сочетается с капучино и подходит для правильного завтрака, заряжающего энергией и настроением на весь день.

Этот хлеб иначе называют Артезианским, что в переводе означает хлеб ручной работы, выпеченный в подовой печи.  Такой продукт богат витаминами группы В, Е, фолиевой кислотой, тиамином, ниацином, селеном, железом, марганцем, калием, магнием, фосфором и цинком. А самое главное- в нем присутствуют пробиотики, в результате чего он легко усваивается и улучшает работу ЖКТ.

О производителе:

Олег Гольтяев - настоящий фанат своего дела. Хлебопекарному искусству он учился во Франции, Европе и Америке. К своему продукту Олег относится с любовью и священным трепетом. Интонации его ласково меняются, а в глазах загораются искорки, стоит только завести речь о любимом продукте. Олег и его коллеги по цеху гордо именуют себя хлебниками, а сам продукт нежно - "хлебушком".

Все хлеба готовят по старинным французским рецептам, строго контролируют технологическую сторону процесса, особенно показатели температуры и влажности. Тесто выстаивается не менее 72 часов. По прошествии этого времени пекарь начинает свою работу в 3 часа ночи, и первый свежевыпеченный хлеб рождается в 6 утра в умелых руках мастера. Прикосновения теплой руки придают продукту особенный вкус, поэтому каждая буханка формируется, укладывается на противень и проверяется на готовность вручную. В этой строгой педантичности, заботе и любви к своему делу и появляется истинный и невероятно вкусный хлеб!

Состав: мука в/с, закваска, соль, вода, шоколад, изюм, корица.

Пищевая и энергетическая ценность на 100г продукта: белки - 5,9г; жиры - 4,9г; углеводы - 41,7г; кКал - 217,3

Срок и условия хранения: 2 суток с момента выпечки

Вес буханки: 350 гр