Базилик
за куст
Доступен к покупке только в офисах выдачи заказов по четвергам.
Красавец базилик - это пряное растение с зазубренными листиками. Яркий, горьковато-терпкий аромат и бесподобный вкус органической зелени не оставят вас равнодушными!
Название «базилик» восходит к греческому «царский», «королевский». Греки считали, что только сам монарх, вооружившись золотым серпом, имеет право заниматься сбором базилика.
Надземная часть растения богата эфирными маслами, в связи с чем его широко применяют в медицине в качестве возбуждающего и общетонизирующего средства, для стимуляции пищеварения и усиления аппетита. Кроме того, базилик - ценный источник витамина Р-рутина и провитамина А. А ещё он обладает бактерицидными, противогрибковыми и дезинфицирующими свойствами.
Стоит только взять в руки сочные стебли и листья, и вы ощутите приятный пряный запах, напоминающий душистый перец. На вкус он слегка холодящий с легким солоноватым послевкусием.
Базилик прекрасно дружит с помидорами и является одним из основных компонентов соуса песто. Маленькая Италия в вашей тарелке? Легко!
О фермере:
Гидропонная «Ситиферма» выращивает зелень без использования пестицидов, гербицидов и других вредных химических соединений, что позволяет растениям оставаться экологически чистыми. Здесь исключается соприкосновение с землей, а качество продукции повышается за счёт создания идеальных условий роста.
Ферма находится в городе, поэтому уже через час после среза ароматные и витаминные растения готовы к тому, чтобы порадовать вас за завтраком, обедом или ужином!
Пищевая и энергетическая ценность на 100г продукта: белки – 3,2 г, жиры - 0,6 г, углеводы – 1,1 г. Калорийность: 23 ккал.
Срок и условия хранения: при относительной влажности 85-90%, при температуре от +4 до +6С - до 7 суток, при температуре от +7 до +18С до 5 суток.