Хек филе (медальоны)


469
руб.
за 1 кг

 
 

Хек - морская рыба, одна из лучших представителей тресковых пород. Его мясо широко применяется в диетическом питании и очень хорошо усваивается организмом. Мы долго искали продукт по вашим многочисленным просьбам и нашли прекрасный полуфабрикат премиального качества - медальоны Хека.

Мясо Хека богато легкоусвояемыми  протеинами. Полезно детям, спортсменам и людям, имеющим хронические заболевания. Частое употребление этой рыбы - лучшая профилактика нарушений сердечной деятельности, желудочно-кишечного тракта, работы щитовидной железы. Специалисты рекомендуют её при нервных расстройствах.

Нежные и сочные медальоны Хека, с приятным морским ароматом отлично сочетаются с любым гарниром: овощами, кашами или пастами. Дополняйте их белым соусом и зеленью. В детский рацион можно вводить, начиная с двух лет.

Способ приготовления

ВАЖНО! Медальоны не размораживать! Выкладываем на противень, добавляем соль и специи по вкусу, ставим в духовку, разогретую до 180С, на 30 минут. Быстрый вариант - просто обжарить на сковороде по 5 минут с каждой стороны, затем 10 минут потомить под крышкой.

Приятного аппетита!

Поставляются свежеморожеными.

Пищевая ценность в 100 г продукта:  белки -17г; жиры -2 г;  энергетическая ценность - 85ккал.

Вес в упаковке:  ~ 850 грамм. В упаковке 6 медальонов.

Срок и условия хранения: 3 месяца при температуре -18°С.  Размораживать перед приготовлением. После разморозки употребите продукт в течение суток.

 

 





Отзывы
Всегда покупала минтай порционный, очень вкусная рыбка, удобно готовить, вся семья ест "на УРА". Брала много раз, ни разу не пожалела. И вот когда появился в продаже хек, решила обязательно попробовать. Покупала несколько раз. Осенью 2018 г. в некоторых кусочках попались косточки, подумала, что это случайность. В этом году опять купила. Сплошное разочарование. Косточки в каждом куске и их много. Кроме того еще и шкурки попадаются, которые видны не вооруженным глазом.В общем аппетит отбился полностью, качество оставляет желать лучшего. Когда готовишь целую рыбку то хоть понимаешь где есть косточки и откуда их выбирать,а в случае прессованного филе, просто хочется сразу выбросить. В общем больше точно покупать не буду.
Оксана, 07 апреля 2019

Ответ от "Папиной Лавки" Здравствуйте, Оксана! Благодарим, что поделились информацией по данному инциденту! Приносим Вам извинения. Понимаем, что это крайне неприятная ситуация. Сейчас проясняем данную претензию с производителем, надеемся, Вы позволите нам ее исправить!

Взяли с подругой по упаковке. Вкусные при жарке, жалко, что в некоторых кусках попадалось достаточно большое количество косточек. В минтае в брикетиках такого нет. больше брать не хочется.
Наталья, 28 февраля 2019

Ответ от "Папиной Лавки" Добрый день, Наталья! Спасибо за обратную связь. Действительно, в рыбном филе иногда косточки попадаются, правда в единичном количестве. Так же для детей рекомендуется как первый прикорм филе сайды и трески. Конечно, каждый выбирает для себя продукт по вкусу и по душе) При жарке хек действительно очень вкусный, поэтому мы очень любим. Быстро, вкусно, полезно.

Добрый день всем. 15 февраля купила в магазине на ул. Средне-Московская эти медальоны. Решила приготовить только через неделю. Не размораживая,обжарила с обеих сторон по 5 минут. В процессе жарки выделилось очень много воды, поэтому рыба не жарилась, а практически варилась. Это первый недостаток, а второй - очень интересный - рыба была с запахом, а именно, воняла. Рыбу я, конечно, выбросила. Но самое интересное, что на сковороде остались белые круги-разводы, которые так и получилось отмыть.Что же такое добавили в эти медальоны, что следы от них остались на сковороде. Очень разочарована. P.S. В филе попалась шкура от рыбы.
Валентина, 22 февраля 2019

Ответ от "Папиной Лавки" Добрый день Валентина. Возможно вы имеете ввиду наш офис выдачи заказа на Карла Маркса94. Медальоны из Хека недавно появились в ассортименте,но уже являются очень популярным продуктом и среди покупателей и среди сотрудников компании. Готовим этот продукт дома со сковородками всё нормально, при готовке замороженного продукта может выделяться сок, всё зависит от структуры самой рыбы. Мы готовы пригласить Вас в гости и вместе с Вами приготовить этот продукт на сковороде для прояснения ситуации.






Наверх