Хлеб "Овсяный" из био зерна (на закваске)


Товар на заказ
80
руб.
за 500 г

 
 

Поставка во вторник и пятницу

Сомневаетесь, что выбрать на завтрак - овсянку или бутерброд со сливочным маслом? Возьмите кусочек бездрожжевого овсяного хлеба, намажьте тонким слоем фермерского масла и наслаждайтесь вкусом и пользой!

Хлеб приготовлен с добавлением натуральных овсяных хлопьев. Идеальные быстрые углеводы для первой половины дня!

Отличительной особенностью продукта является то, что он изготовлен из уникального шугуровского зерна. Рожь и пшеницу выращивают без использования химических удобрений, на земле возделанной безотвальным способом. Это воистину экологически чистое сырьё. На собственной мельнице фермера, зерно перемалывают в крупную муку. По размерам частиц она больше напоминает крупу, обладающую нежным кремовым цветом, который передаётся и выпечке.


Продукт выпекается в подовой печи, как это делали наши предки. Использование дикой закваски сильно усложняет процесс. Сначала её выращивают в тщательно подобранных условиях. Формовка и разделка теста происходит исключительно вручную, что требует отточенных навыков. Затем его отправляют на длительную ферментацию. И лишь откусив кусочек ароматного, свежего дышащего хлеба, вы поймёте, что он стоит каждой частички труда и мастерства, вложенной в него.

Состав: мука шугуровская ц/з пшеничная и мелкого помола, мука шугуровская ржаная, мука шугуровская пшеничная мелкого помола, запаренные хлопья овса, ржаная закваска, соль, вода.


Вес буханки: 500 грамм.


Срок и условия хранения: 5 суток с момента выпечки.





Отзывы
Отзывов пока нет





Наверх