Форель янтарная (Карелия)
за кг
Янтарная форель – близкая родственница радужной. При этом она обладает не только отменным вкусом, но и воистину прекрасным внешним видом. Хотите удивить гостей, тогда смело выбирайте эту красотку!
Яркая золотистая окраска выделяет её среди прочих сородичей. В нём содержится достаточное количество легкоусвояемого белка, незаменимых аминокислот и ненасыщенных жирных кислот.
Небольшие размеры тушек делают её идеальной для приготовления на гриле, мангале и сковороде целиком. Нежное сочное мясо придётся по вкусу всей семье. Советуем аккуратно использовать специи и маринады, янтарная форель обладает изысканными тонкими вкусовыми качествами, которые не стоит заглушать обилием приправ.
Потрошёная, с головой.
КБЖУ на 100 г продукта: 97 кКал / белки 19,2г / жиры 2,1г / углеводы 0г
Срок и условия хранения: до 10 суток, при температуре от 0 до -2°С, до 2 суток при t от +2 до +6
Вес в рыбке: ~ 1,2кг - 1,6 кг