Барабулька свежемороженая (Тихий океан)


529
руб.
за 1 кг

 
 

«Папина Лавка» привезла для вас удивительную новинку – любимый деликатес древних патрициев – барабульку.

Вы удивитесь, узнав, что барабульку в Турции употребляли исключительно султаны. Отсюда произошло другое её название - "султанка". Римляне знали толк в деликатесах и очень уважали её нежное мясо. В те времена за крупную особь, богачи готовы были отдать солидную сумму денег. Нам повезло гораздо больше, чем римским императорам, в наши дни эта некрупная рыбешка доступна каждому.

Для вида характерна неравномерная красная окраска, уплощенное тело и большая голова. Продукт богат легкоусвояемым белком, полиненасыщенными жирными кислотами, витаминами А, группы В, С. Благодаря сбалансированному содержанию минералов, его рекомендуют добавлять в меню детям, беременным женщинам и пожилым людям.


Вкус у рыбки отменный, не стоит перебивать его дополнительными ингредиентами. Минимализм нынче в моде и на обеденном столе. Просто поджарьте ее или запеките с кабачками и помидорами. Приятный бонус для хозяйки - чешую можно просто очистить под проточной водой. На гарнир рекомендуем картофельное пюре и обязательно салат из свежих овощей.

Содержание ледяной глазури – не более 5%.
Пищевая ценность в 100 г продукта:   белки – 20 г; жиры – 1,19 г;  энергетическая ценность – 90 кКал.

Вес в упаковке:   600-800 грамм

Срок и условия хранения:  6 месяцев при температуре -18С и ниже.


Фотогалерея




Отзывы
Отзывов пока нет





Наверх