Стейк Зубатки синей свежемороженый (Мурманск)
за 1 кг
Стейки синей зубатки - тот вариант, когда время, затраченное на приготовление блюда, не идет ни в какое сравнение с теми похвалами, которыми вас наградят домочадцы. Благодаря порционной нарезке можно не размораживать всю рыбу сразу. Нежнейшее мясо этой морской рыбы имеет немного сладковатый привкус, а отсутствие мелких костей позволяет смело вводить её в рацион даже маленьким детям.
Мясо зубатки по праву считается очень полезным для здоровья, так как богато витаминами и природными микроэлементами. Рекомендовано к употреблению при заболеваниях щитовидной железы и нарушениях пищеварения.
В любой кулинарной книге вы найдете массу рецептов, среди них приготовление в духовке и на пару, запекание в фольге. Если решите пожарить стейки, то сначала отварите в подсоленной воде, а потом жарьте в кляре, это поможет избежать "растекания". В качестве гарнира рекомендуем отваренный или жареный картофель, каши, брокколи или цветную капусту.
КБЖУ на 100 г продукта: кКал 126 / белки 19 г / жиры 5,3 г / углеводы 0 г
Срок и условия хранения: 9 месяцев при температуре -18°C. Хранить в морозильной камере. Размороженный продукт следует употребить в течение суток
Вес в вакуумной упаковке: ~ 1кг