Стейк зубатки синей свежемороженый (Мурманск)


Стейки синей зубатки - тот вариант, когда время, затраченное на приготовление блюда, не идет ни в какое сравнение с теми похвалами, которыми вас наградят домочадцы. Благодаря порционной нарезке можно не размораживать всю рыбу сразу. Нежнейшее мясо этой морской рыбы имеет немного сладковатый привкус, а отсутствие мелких костей позволяет смело вводить её в рацион даже маленьким детям.


Мясо зубатки по праву считается очень полезным для здоровья, так как богато витаминами и природными микроэлементами. Рекомендовано к употреблению при заболеваниях щитовидной железы и нарушениях пищеварения.


В любой кулинарной книге вы найдете массу рецептов, среди них приготовление в духовке и на пару, запекание в фольге. Если решите пожарить стейки, то сначала отварите в подсоленной воде, а потом жарьте в кляре, это поможет избежать "растекания". В качестве гарнира рекомендуем отваренный или жареный картофель, каши, брокколи или цветную капусту.

 

Пищевая ценность в 100 г продукта:   белки – 19 г; жиры – 5,3 г;  энергетическая ценность - 126 ккал.

Вес в вакуумной упаковке: около 1 килограмма.

Срок и условия хранения:  9 месяцев при температуре -18°C. Хранить в морозильной камере. Размороженный продукт следует употребить в течение суток.





Отзывы
Отзывов пока нет





Наверх