Чай сладкая трава

Сладкий чай – это уникальный кустарник, который растет в единственном месте на земле - по берегам самой чистой в Китае реки Лицзян, в районе этнических деревень Гуанси. Издалека он напоминает небольшой розовый куст до цветения - крупный красивый лист, сильный стебель, покрытый редкими невысокими шипами и длинные побеги. Конечно, на этом кустарнике нет благоухающих ярких цветов, зато в его листьях собирается большое количество сладких веществ.

Эти высушенные листья отлично заменяют в нашем рационе сладкий чай, и лимонад (их можно настаивать и пить холодными). При этом никакой чрезмерной приторности в напитке нет! Его сладость - это скорее сладость хорошего шоколада или ручной карамели, это постепенное приятное послевкусие, сладкий аромат садовых цветов, фруктов и ягод.

Но главная сила этого чая, не просто во вкусе.
Сладкий чай обладает инсулиносберегающим эффектом и бережёт поджелудочную. Он помогает легче переносить влажные холода нашей полосы и оказывает профилактическое противопростудное согревающее воздействие. Регулярное употребление этого чая уменьшает кислотность в желудке, препятствует раздражению слизистых. Что касается бодрости, то здесь его эффект двояк (что тоже весьма удобно): будучи сладким, он наполняет энергией. Однако, как напиток, не содержащий кофеин, сладкий чай можно пить на ночь безо всякого риска нарушения сна.

Способ заваривания:

1. Сладкий чай заваривается в чайнике при t от 80 до 90C. Первым делом, ополосните чайник горячей водой.

2. Засыпьте чайный сбор в чайник и залейте его. Настаивайте сладкие листья в течение 2-3 минут. Этот сорт чая сливать при первой заварке не нужно!

3. По истечении 2-3 минут разливайте чайный настой по чашкам. Сладкий чай можно заваривать до 10 раз без потери вкусовых и полезных свойств! Приятного Вам чаепития!

Состав: листья сладкой травы Тьен Чха.