Кальмар очищенный, свежемороженый (Приморский край)


469
руб.
за 1 кг

 
 

Кальмар Тихоокеанский разделанный на судне сразу после вылова и быстрой заморозки без глазури, прибывает к нам прямиком с Дальнего Востока.

О пользе этого моллюска ходят легенды. В некоторых странах его даже прозвали «морским женьшенем», намекая на его полезные для нашего организма свойства. Действительно, у этого натурального продукта множество «плюсов». Мясо кальмара не содержит холестерина - это почти чистый белок. Богато микро и макроэлементами, в числе которых йод, медь, фосфор, железо, калий, кальций, магний, натрий, цинк и селен. Они полезны для поддержания работы сердца, сосудов и эндокринной системы организма и особенно – щитовидной железы.

Правильное готовьте Кальмара, чтобы он был нежным и мягким:  чтобы Кальмар вполне приготовился, но не превратился в резину, замороженную тушку нужно окунуть в кипящую подсолённую воду на 15-30 секунд. Главное не передержать!

Ипользовать как самостоятельное второе блюдо с гарниром, для салатов и как закуску.

 

Пищевая ценность в 100 г продукта:  белки – 18г; жиры – 4,5г; углеводы – 2г;  энергетическая ценность – 120 кКал.

Вес в вакуумной упаковке:  около 1 килограмма.

Срок и условия хранения: при температуре -18°С, не более 6 месяцев. Размораживать перед приготовлением. 





Отзывы
Согласен полностью, только кальмар будет ещё нежнее, если его готовить не более 30 секунд, как советует "Папина Лавка"!
Владимир, 13 апреля 2017

Ответ от "Папиной Лавки" Здравствуйте, Владимир! Приятно, что среди наших клиентов есть те, кто знает настоящий толк в приготовлении кальмара. "Папина Лавка" плохого не посоветует)

Нежные и свежие кальмары, глазури мало, получается очень сочный, если бросать в кипяток и варить 2 минуты. Беру себе и советую друзьям, гораздо лучше, чем перемороженный в магазине.
Кристина, 06 января 2017

Ответ от "Папиной Лавки" Добрый вечер, Кристина Большое вам спасибо за прекрасный отзыв о наших кальмарах! В их приготовлении - главное не передержать кальмара в горячей воде. Очень рады, что именно такие прекрасные хозяйки, как Вы, у нас в клиентах, которые знают всё о правильном приготовлении кальмара)






Наверх