Кефир фермерский


Замечательный и полезный продукт - кефир - известен в России всем без исключения. Между тем, его история, овеянная легендами, загадочна и романтична. И знают её далеко не все.
 
Родиной кефира считается Северный Кавказ, народы которого издревле считают его напитком здоровья и «даром небес». В XIX веке горцы готовили кефир так: заливали молоко в бурдюк, добавляли туда кефирные грибки, завязывали, выносили за порог дома и оставляли на солнце.
До начала 20 века рецепт кефира в России не знали и лишь изредка завозили его с Кавказа, продавая по очень высокой цене. Горцы берегли кефирные грибки как зеницу ока, считая их священным даром и не продавая чужеземцам даже за огромные деньги.
В Москве кефирные грибки появились благодаря молодой работнице московской молочной фабрики, которая приехала на Кавказ именно за ними. В неё влюбился местный князь и даже похитил русскую красавицу, но, не добившись её руки, был привлечён к суду и смог откупиться лишь десятью фунтами кефирных грибков. 
Уже через несколько недель кефир смогли попробовать пациенты Боткинской больницы в качестве целебного средства. Именно тогда в России была запатентована технология его изготовления и до сих пор производство кефира является эксклюзивным правом нашей страны.
 
Разумеется, «ПАПИНА ЛАВКА» не могла обойти вниманием этот ценный и полезный продукт, изготовленный из фермерского цельного коровьего молока и по самой правильной «живой» технологии. Теперь Вы можете заказать свежайший кефир от нашего фермера каждую молочную поставку, и пить его с пользой для организма.
Ведь в отличие от других видов кисломолочных продуктов, кефирная закваска представляет собой симбиоз различных микроорганизмов, которые оказывают целебное действие. А именно, кефир улучшает пищеварение и полезен при расстройствах желудка, оказывая антисептическое действие; выводит из организма токсины, шлаки, восстанавливает микрофлору кишечника; он незаменим при дисбактериозе, обеспечивает крепость зубов и ногтей благодаря витамину D и кальцию, а содержание витаминов группы В укрепляет организм.
 
Пейте натуральный фермерский кефир и будьте всегда здоровы!
 
Жирность: 4%.
 
Срок и условия хранения: 5 суток, при t от 3 до 5C.

Фотогалерея




Отзывы
Отзывов пока нет





Наверх