Сыр Чеддер козий молодой ( ферма Чередниченко)
Товар на заказ
258
руб.
за 250 г
за 250 г
«ПАПИНА ЛАВКА» представляет настоящий козий сыр чеддер – такой, каким он должен быть. Натуральный, из цельного козьего молока, полезный, ароматный и вкусный!
Наш фермер, знакомый вам по молочной продукции отменного качества, делает для нас небольшие партии этого замечательного сыра под заказ.
Для изготовления чеддера к козьему молоку предъявляются самые высокие требования. И это объяснимо. Вкус сыра зависит от времени дойки, от сезона, а козочки должны получать лишь естественные корма - траву и сено с экологически чистых лугов. Таков и наш чеддер, технология производства которого, по сути, не меняется веками. Наш фермер изготавливает сыр вручную, и весь процесс производства находится под постоянным и тщательным контролем.
Кстати, сыр чеддер был назван по имени города в Великобритании, где он впервые появился в конце 16 века! Для его выработки использовали козье или овечье молоко.
Сыр так полюбился всем без исключения жителям туманного Альбиона, что в 1840 году сыроделы-фермеры решили сделать королеве Виктории свадебный подарок. Они изготовили огромный чеддер весом в 500 кг. Радости королевы и ее свиты не было предела!
Настоящий чеддер обладает слегка ореховым и немного кисловатым привкусом, содержит мало соли и является сегодня одним из самых продаваемых в мире сыров. А польза и вкус – два главных составляющих успеха любого продукта!
В чеддере содержится огромное количество витаминов и микроэлементов. Он не зря так популярен: на основе чеддера получаются отличные соусы, он великолепен в салатах, омлетах, и жульенах. А чтобы по достоинству оценить вкус этого великолепного сыра, достаньте его из холодильника за полчаса до подачи – так он раскроет весь букет луговых трав и натурального козьего молока!
Молодой чеддер вы можете заказать в «ПАПИНОЙ ЛАВКЕ» – следите за поставками, ведь количество этого ценного сыра ограничено.
Состав: цельное козье молоко пастеризованное, сычужный фермент, термофильная закваска, соль пищевая.
Жирность: 50%
Срок и условия хранения: 7 суток при температуре от +2 до +6С
Вес в упаковке: ~ 250 гр
Отзывы
Попробовали этот сыр. Оказался так похож на тот, который ели у бабушки!! Очень порадовал сыр!! Улыбка на лице каждый раз была, как ели.
Екатерина, 21 апреля 2017
Ответ от "Папиной Лавки" Добрый день, Екатерина! Спасибо Вам за такой тёплый отзыв. Мы рады, что продукт принёс не только пользу,но и светлые добрые воспоминания! Будем и дальше стараться находить для Вас продукты со вкусом, напоминающим детство)
Сыр вкусный, брали в виде двух четвертинок круга. Особенно любят дети, говорят сыр имеет очень приятный мягкий запах, вкус соответствующий. Спасибо Папиной Лавке, в магазине сейчас сложно найти адекватный сыр.
Руслан, 31 декабря 2016
Ответ от "Папиной Лавки" Здравствуйте, Руслан! Большое Вам спасибо за прекрасные слова о нашей продукции. Это так приятно - знать, что Ваши дети любят кушать сыр, который мы так тщательно выбирали и привозим из далёкой Махры, где изготавливают его под наш заказ. Надо признаться, наши дети тоже любят Махрищские сыры, тем более после личного посещения коровьей фермы и молочного производства у заботливых монахинь. Благодарим за Ваше подтверждение, что мы на верном пути.
Замечательный сыр со вкусом натуральных продуктов.
Спасибо за такую вкусную продукцию.
Светлана, 22 августа 2016
Ответ от "Папиной Лавки" Здравствуйте Светлана! Очень приятно читать такие замечательные слова о нашей продукции! Спасибо Вам большое за выбор "Папиной Лавки". Приглашаем Вас снова в гости за полезными покупками и отличным настроением!
