Курочка домашняя холодного копчения


Рассказывать об умопомрачительном аромате и неповторимом вкусе копчёной фермерской курочки  - все равно, что пытаться передать мелодию словами. Это надо пробовать. И теперь мы готовы порадовать Вас продуктом собственного производства!
 
В нашем распоряжении  - свежайшее мясо домашней курочки, натуральные древесные опилки и секретные рецепты приготовления. Никакой химии, никакого «жидкого дыма» и прочих хитростей. Мы работаем только с натуральными фермерскими продуктами и не терпим искусственных усилителей вкуса!
 
Технология приготовления проста: сначала курицу солят, затем вымачиваюти коптится на ароматном дымке.
Оценить нашу курочку по достоинству можно только попробовав её и ощутив запах настоящего дымка в каждом кусочке копчёного мяса!
 
А для тех, кто интересуется историей, расскажем, как вообще появилась первая копчёная птица. Много веков назад, после сильного пожара, финский парень бродил по сгоревшей местности и наткнулся на подгоревшую тушку дичи, почувствовав, какой аромат от неё исходит. А поскольку все съестные запасы были уничтожены пожаром нужно было приготовить её до конца. Он подвесил птицу над костром, чтобы дым окутывал её со всех сторон. После нескольких часов он попробовал мясо и был поражен – отменный вкус мяса не был похож ни на один способ приготовления. Так появился рецепт копчения, который разные народы со временем усовершенствовали по-разному. Однако, все знали точно – это очень вкусно, сытно и ароматно!
 
Мы привезём только что приготовленную копчёную курочку под Ваш заказ, чтобы она стала любимым блюдом всей Вашей семьи! Деликатес от «Папиной Лавки», очутившись на вашем столе, непременно заполнит аппетитным запахом копчения весь дом. Устоять невозможно!
 
Вес копчёной курочки: ~ от 1,5 до 2 килограмм.

Фотогалерея

Домашняя копчёная курица
Копчёная курочка



Отзывы
Отзывов пока нет





Наверх