Окунь горячего копчения


Товар на заказ
479
руб.
за 1 кг

 
 

Новинка компании «ПАПИНА ЛАВКА», деликатес, который придётся по вкусу каждому, кто разбирается в рыбе - Окунь Морской - одна из любимых и традиционных рыб на наших столах.
Вылавливается в Баренцевом море, разделывается и охлаждается в море, на рыболовецком траулере, сразу после вылова. Прибывает к нам в течение трёх суток, на льду.

В Воронеже, на небольшом производстве, рыбка разделывается, специально подготавливается и коптится при температуре до +140°С. При копчении используется только ольховая и дубовая щепа, без красителей, жидкого дыма и иных синтетических добавок.

 
Окунь Морской - это:
  • Полезная и вкусная рыба обладает не только питательными, но и диетическими, и даже, целебными свойствами. 
  • Отменный вкус и минимум костей, плюс нежнейшее филе позволяют включать окуня в меню самых лучших ресторанов мира. 
  • Мясо его нежирное, белок легко усваивается, что позволяет добавлять его в рацион людей, стремящихся похудеть и склонных к полноте.

Содержит много легкоусваиваемого протеина и таурина, положительно влияющего на рост тканей и клеток нашего организма, а также цианокобаламин, пиридоксин, фолиевая кислота, холин, филлохинон, альфа-токоферол и аскорбиновая кислота. Фосфор, натрий, магний, калий, а также медь, цинк, железо и марганец – далеко неполный список макроэлементов мяса окуня.

Его рекомендуют кушать для нормализации обмена веществ и профилактики сердечно-сосудистых заболеваний, включают в меню будущих мамочек, детей и спортсменов.

«Глазастая рыба» - отсюда и название – око – Окунь, известна на Руси более 400 лет. Его коптили, вялили, жарили и солили.

В Италии любят его с белым вином, а в Карелии - из сушеного окуня готовят вкуснейший суп - напарокко.

 
 
Пищевая ценность в  100 г продукта:  белки - 23,5 г; жиры - 8,0 г;  энергетическая ценность - 169 кКал.
 
Состав:  Окунь Морской, соль.
 
В упаковке 2-3 рыбки общим весом 600-700 грамм.
 
Срок и условия хранения:  7 суток в холодильнике.

Фотогалерея

окунь горячего копчения



Отзывы
красный окунь сам по себе очень вкусный,особенно когда свежекопченый.Покупаю во второй раз.
семен, 23 декабря 2015

Ответ от "Папиной Лавки" Здравствуйте, Семён! Спасибо Вам за чудесный отзыв! "Папина Лавка" следит за тем, чтобы Вы получали самую качественную и вкусную продукцию! Приходите к нам снова, ждём Вас!

ВКУСНО !
Павел, 20 ноября 2015

Ответ от "Папиной Лавки" Здравствуйте, Павел! Спасибо Вам огромное за лаконичный, но, тем не менее, содержательный отзыв! Будем стараться радовать вас и впредь, приходите к нам!






Наверх