Продукты фермера: Павел Бусыгин и зерновой кофе от Perfetto Caffe
Павел Бусыгин и зерновой кофе от Perfetto Caffe
Что самое главное в натуральном кофе – таком ароматном и бодрящем? Разумеется, его качество! Это отлично знает владелец кофеен Perfetto Caffe в Воронеже и наш давний друг Павел Бусыгин.
Идея заняться кофе пришла, когда стало понятно, что в Воронеже не было места, где можно было бы выпить гарантированно вкусный кофе.
Изначально Павел поставил перед собой цель — делать отменный кофе каждый день для жителей Воронежа. И он точно знает, что из плохого продукта нельзя сделать хороший напиток. Поэтому главным для Павла стал выбор зернового кофе для своих кофеен – самого лучшего, свежеобжаренного, оригинального, чтобы все посетители, сделав глоток, могли сказать – «Да, это кофе от Perfetto». Павел держит высокую планку, и тысячи воронежцев уже выбрали для себя этот бренд. Впрочем, в этом нет ничего удивительного - Павел и его сотрудники регулярно проверяют качество эспрессо, подстраивают кофемолки и следят за тем, чтобы вкус настоящего кофе оставался неповторимым.
«Существуют крупные поставщики, которые предлагают очень выгодные условия: дешевое зерно, кофемашины в аренду и прочее. Это не наш вариант- мы ищем только качественный продукт и подход от владельца заведения», - говорит Павел. Нам не хочется, чтобы логотип с нашим зерном засветился в каком-то негативном ключе. Поставки кофе в заведения – не наш основной бизнес, а вот способствовать тому, чтобы люди покупали хороший кофе на работу или домой – для нас интересно».
«ПАПИНА ЛАВКА» поддержала эту идею и сегодня может предложить фирменный кофе в зернах от Perfetto Caffe, чтобы вы могли насладиться им не только в кофейне, но и дома или на работе.
